Collagen là gì? Collagen có tác dụng gì?

Collagen đơn giản là một loại protein trong cơ thể. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc cấu trúc cho làn da và các mạch máu.

Trong những năm gần dây, collagen trở nên phổ biến như là một chất bổ sung dinh dưỡng và thành phần trong dầu gội và kem dưỡng thể. Nhưng collagen là gì? Collagen có tác dụng gì? Collagen đẹp da? Cách bổ sung collagen cho da? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn toàn diện về loại protein quan trọng này.

Collagen là gì?

Collagen là một loại protein có nhiều trong cơ thể, chiếm khoảng một phần ba lượng protein. Nó là một trong những thành phần cấu tạo nên xương, da, cơ, dây chằng và mô liên kết. Collagen cũng được tìm thấy nhiều trong các bộ phận cơ thể khác như các mạch máu, giác mạc và rang.

Bạn có thể xem nó là một loại keo giữ cho tất cả những bộ phận của cơ thể với nhau.

• Tác dụng của mặt nạ collagen đối với da 
• Thực phẩm chức năng collagen có thực sự tốt?

Collagen có tác dụng gì đến cơ thể?

Hiện nay có ít nhất 16 loại collagen được tìm thấy. Trong đó 4 loại collagen chính là loại 1,2,3 và 4. Mỗi loại collagen có tác dụng khác nhau đối với cơ thể chúng ta:

• Loại 1: Collagen loại 1 chiếm đến 90% lượng collagen trong cơ thể và nó có dạng sợi collagen. Nó có tác dụng cấu trúc cho da, xương, dây chằng, sợi sụn, mô liên kết và rang. Hiện nay trên thị trường đa phần bán các sản phẩm chứa collagen loại 1.
• Loại 2: Loại này có dạng sợi nhưng độ bền của sợi không cao và được tìm thấy trong sụn và đĩa đệm.
• Loại 3: Đây là loại collagen hỗ trợ cấu trúc cơ, các cơ quan và động mạch.
• Loại 4: Loại này giúp cơ thể thanh lochj và được tìm thấy ở mặt ngoài da của bạn.

Khi càng già đi thì cơ thể chúng ta sẽ số lượng và chất lượng sẽ giảm dần do khả năng sản xuất của cơ thể yếu đi. Bạn sẽ thấy những dấu hiệu này trên da khi da bắt đầu ít mịn màng và mất độ đàn hồi. Các cơ quan như sụn, xương cũng yếu dần.

Ăn gì để bổ sung collagen cho da mặt?

Cơ thể chúng ta có thể sản xuất collagen cho cơ thể và hình dạng ban đầu là procollagen. Cơ thể bạn bắt đầu tạo procollagen bằng cách kết hợp hai axit amin: glycine và proline. Quá trình này cần sử dụng vitamin C. (cơ thể không thể sản xuất vitamin C)

Bạn có thể giúp cơ thể sản xuất ra loại protein quan trọng này bằng cách bổ sung những chất dinh dưỡng sau:

• Vitamin C: có nhiều trong trái cây họ cam chanh, có múi, ớt chuông và dâu tây.
• Proline: có nhiều trong lòng trắng trứng, cớm, các sản phẩm từ sữa, bắp cải, măng tây và nấm.
• Glycine: có trong da thịt lợn, da gà và gelatin nhưng glycine cũng được tìm thấy trong các sản phẩm chứa nhiều protein khác nhau.
• Đồng có trong các loại thịt, hạt vừng, bột cacao, hạt điều và đậu lăng.

Ngoài ra, cơ thể bạn cũng cần phải có một lượng đạm cao chứa các axit amin để có thể tái tạo các protein. Thịt, gia cầm, hải sải, sữa và các loại đậu là nguồn cung cấp axit amin tốt nhất.

Các tác nhân làm mất collagen trên da

“Phòng bệnh còn hơn chữa bệnh” là nguyên lí tốt nhất để giữ cho làn da của bạn luôn khỏe mạnh, trẻ trung. Vì vậy hãy tránh các yếu tố sau:

• Đường và các chất tinh chế: Đường có ảnh hưởng đến quá trình collagen tái tạo. Nên hạn chế tiêu thụ đường và các chất tinh chế.
• Tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời: Tia cực tím làm giảm sự sản sinh collagen. Nên tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp tới da.
• Hút thuốc: Trong thuốc có nhiều thành phần làm giảm lượng collagen của cơ thể. Điều này không chỉ làm tổn thương cơ thể dẫn đến xuất hiện nếp nhăn mà còn có thể gây ra ung thư.

Ngoài ra có một số bênh lý về rối loạn miễn dịch như bệnh lupus ban đỏ cũng gây ảnh hưởng đến collagen.

Bổ sung collagen từ thực phẩm tự nhiên

Colalgen được tìm thấy nhiều trong các mô liên kết của động vât như da gà và da lợn. Vì vậy một số sản phẩm bổ sung collagen được chiết xuất từ động vật.

Và đặc biệt là các thực phẩm chế biến từ xương như nước hầm xương gà, heo thường chứa nhiều hàm lượng collagen.

Gelatin là một chất được làm từ collagen nên nó có hàm lượng axit amin cao tốt cho cơ thể.

Tuy nhiên có nhiều tranh cãi trong việc bổ sung collagen bằng thực phẩm không thực sự mang lại lợi ích cho cơ thể của bạn. Vì khi bạn ăn protein, nó sẽ chia phân tách thành các axit amin và sẽ được lắp ráp lại chứ không tác động trực tiếp collagen lên các bộ phận cơ thể.

Lợi ích của việc bổ sung collagen

Có hai cách bổ sung collagen từ các nguồn: collagen thủy phân (collagen dạng nước) và gelatin (bột). Gelatin được tạo ra chế biến thực phẩm chứa collagen.

Những chất này khi được bổ sung vào cơ thể sẽ phân tách thành nhiều peptide nhỏ và giúp cơ thể dễ hấp thu cho cơ thể hơn.

Có một số tác dụng của collagen đối với cơ thể đã được nghiên cứu:

• Đối với các khối cơ: Một nghiên cứu vào năm 2015 ở những người cao tuổi, cho thấy khi kết hợp chất bổ sung peptide collagen và tập luyện làm tăng khối cơ và sức mạnh tốt hơn khi sử dụng các loại thực phẩm bổ sung protein khác.
• Viêm khớp: Một nghiên cứu đã cho thực nghiệm trên những người bị viêm xương khớp. Sau 70 ngày bổ sung collagen thì triệu chứng đau khớp giảm đáng kể.
• Độ đàn hồi của da: Những phụ nữ tham gia vào một nghiên cứu về sự cải thiện độ đàn hồi của da vào năm 2017 đã cho ra được điều trị bằng collagen và giảm thiểu đường và có sự cải thiện rõ rệt khi các nếp nhăn giảm hẳn.

Một số bác sỹ y khóa cung ung hộ việc bổ sung collagen để điều trị hội chứng ruột bị rò rỉ.

Uống collagen có an toàn? Uống collagen có tác dụng phụ không?

Cho đến nay, chưa có một thông tin đáng tin cậy về độ an toàn hay hiệu quả của việc bổ sung collagen. Tuy nhiên có nhiều dẫn chứng đã chứng minh được các thực phẩm bổ sung collagen có hiệu quả rất bất ngờ và đặc biệt ở Nhật tỉ lệ về độ tuổi da rất trẻ khi sử dụng collagen.

Khi bổ sung collagen có một số tác dụng phu như hương vị khó chịu kéo dài, tăng lượng canxi trong cơ thể và khó uống.

Ngoài ra có một số tác dụng bị dị ứng khi lựa chọn thực phẩm chức năng bổ sung collagen có các thành phần kích ứng gây ra dị ứng. Bạn nên thử và tìm hiểu trước khi uống collagen.

Bổ sung collagen

Bổ sung collagen dạng bột là một cách bổ sung collagen peptide đơn giản nhất và có thể kết hợp với thực phẩm khác khi chế biến.

Bổ sung collagen dạng nước cũng dễ khi có thể trộn với nước giải khát, sinh tố hoặc các thực phẩm nấu nướng nhưng không ảnh hướng đến kết cấu collagen. Đây cũng là một cách để làm giảm mùi hương khó chịu khi uống collagen.

Khi lựa chọn bổ sung collagen, bạn nên tìm những sản phẩm có chất lượng cao như collagen được chế biến từ da cá.

Ngoài ra có nhiều cách uống collagen hiệu quả như uống, tiêm collagen, đặp mặt nạ. Bạn nên kết hợp nhiều cách khác nhau để mang lại hiệu quả tốt nhất cho làn da.

Nếu bạn cần thông tin về tư vấn làm đẹp - mỹ phẩm - thực phẩm chức năng liên hệ Hotline Aladin: 028. 3920 8568 – 0974 368 768

Chúc bạn có cơ thể khỏe mạnh và một làn da trẻ trung, mịn màng!